Sobre O Chá Vermelho
Camellia sinensis é uma espécie da família Theaceae, popularmente conhecida como chá. Foi originalmente descrita por Lineu como Thea sinensis, mas este nome caiu em desuso quando notou-se que os gêneros Thea e Camellia não apresentavam diferenças significativas entre si.
Dela se extraem vários chás conhecidos entre nós: O Chá preto, o Chá verde, o Chá Branco e, em especial, o Chá Vermelho. Este último, será o objeto do blog. Tentaremos mostrar aqui vários usos do chá, como fazer, onde encontrar etc.
Esperamos que lhes sejam útil.
