Tags: Antioxidantes, Camelia Sinensis, Catequina, flavonóides, Oolong, polifenóis, Radicais Livres, Semi-fermentado
Conheça o Chá Oolong, derivado da Camelia Sinensis, também conhecido como chá vermelho. O Oolong traz diversos benefícios à saúde.
Conheça o Chá Oolong, derivado da Camelia Sinensis, também conhecido como chá vermelho. O Oolong traz diversos benefícios à saúde.
Na Tailândia, o chá preto é servido gelado ou quente, juntamente com especiarias, leite condensado e leite de coco. Aprenda como é feito o Chá Tailandês.
Fabricado na China, o chá amarelo tem conquistado cada vez mais consumidores nos países ocidentais. Saiba como ele é fabricado, como preparar e quais os benefícios deste chá.
Chá Rooibos: o chá vermelho africano. O Rooibos, tradicional da África do Sul, também é conhecido como Chá Vermelho não deixa de trazer benefícios à saúde, conheça mais.
Pu Erh: Chá feito da Camellia Sinensis com processo característico de fermentação e oxidação. Saiba mais deste chá vermelho, o Pu Erh, e como é produzido.
Além de mais conhecido, o Chá Verde também é o mais preferido. Talvez isso se explique por dois motivos. O primeiro por ter uma maior quantidade da substância chamada catequina, que neutraliza os radicais livres, tem ação antioxidante, melhora o sistema digestivo, auxilia no controle do apetite, é anticancerígeno e ajuda no controle do colesterol. [...]